"Yo soy fanática de la carne de cerdoy no lo digo para quedar bien o para hacer de propaganda de nada", confesó entre risas Cristina, durante un acto en Casa de Gobierno donde se firmó un acuerdo con productores de la industria porcina.
"Me acabo de enterar de un dato que yo desconocía y que es que la ingesta de cerdo mejora la actividad sexual. No es un dato menor. Además es mucho más gratificante comerse un cerdito a la parrilla que tomar Viagra", dijo Fernández, quien se robó un aplauso de los asistentes al acto.
Entre risas, afirmó temer por la reacción de su antecesor y esposo, Néstor Kirchner, al escuchar sus comentarios, pero no obstante, sin pelos en la lengua, dio testimonio de los resultados de su última ingesta de porcino en la sureña localidad de El Calafate, donde el matrimonio se refugia para descansar.
"Kirchner me mata cuando llegue a Olivos (residencia presidencial). El anterior fin de semana, cuando estuvimos en El Calafate, nos comimos un cerdito a la parrilla riquísimo, al aire libre. No sólo me comí la carne, sino también el cuerito crocante. Impresionante. ¡Y anduvo todo muy bien el fin de semana, así que puede ser que tengan razón !", confesó.
Según Fernández, la carne de cerdo siempre tuvo "mala prensa" en el sentido de que "engorda o hace mal", pero "la grasa que produce el cerdo es muy parecida a la grasa del ser humano y, por lo tanto, es menos nociva que la grasa de la carne vacuna".
En Argentina el consumo de carne de cerdo es de seis kilos anuales por habitante, pero la industria se puso como objetivo elevar esa media a dieciséis.
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